Выращивание подсолнечника - универсальный продукт

Photo by Konevi on Pixabay

Подсолнечник является одним из наиболее распространенных масличных культур. Он в целом неприхотлив, отличный медонос, устойчив к высоким температурам, хотя и любит воду и хороший полив. Очень зависим от солнца – при его недостатке начинает болеть и плохо расти, поэтому наиболее успешно возделывается в южных регионах. Выращивание подсолнуха является высоко рентабельным бизнесом. Из семян подсолнуха производят растительное масло, халву и прочие кондитерские продукции.

Особенности выращивания подсолнуха

Вырастить подсолнечник и добиться приличных урожаев несложно. Он любит супесчаные, суглинистые, каштановые почвы при этом плохо переносит попытки вырастить его в песке или на засоленных, или закисленных почвах. Всходы могут выдерживать заморозки до -6 градусов, хотя цветы погибают уже при нулевой температуре, что, впрочем, неактуально для Туркменистана.

Технология высаживания

Высадку подсолнечника можно осуществлять весной, кода почва прогревается от 10 и выше градусов, а температура воздуха не выше 25-27 градусов. Высаживают только семена (не черенки) в хорошо увлажненную почву на глубину до 7 см по 2-3 штуки в каждую лунку. Чтобы всходы не мешали друг другу, их следует сажать на расстоянии не меньше 20 см. Перед посадкой надо тщательно выбрать семена, отобрать самые крупные и провести протравку – обработку от возможных паразитов. Для этой цели можно использовать как специальные препараты, так и сделать раствор самому: перемолоть свежий чеснок, смешать его с луковой шелухой и залить их кипятком на ночь. Затем процедить и замочить в растворе семена подсолнечника на 12 часов.

Подсолнечник любит воду, поэтому полива требует сразу, как только появятся первые всходы. Чем жарче, тем чаще следует поливать, до 3-4 раз в сутки, по мере высыхания почвы, при этом главное – не переполить его.

Если вы заинтересованы в получении больших урожаев для промышленного использования, можно применять фосфорно-калийные удобрения, а вот азотные подсолнечник не очень «любит».

Риски

Как любое растение, подсолнечник подвержен болезням. Часто встречается белая гниль, ложная мучнистая роса, ржавчина. Время от времени следует проводить обработку инсектицидами от насекомых вредителей. Птиц-любителей полакомиться семенами, каждый земледелец гоняет по своему.

Сбор урожая

По мере созревания постепенно головки цветков опускаются вниз под тяжестью спелых семян, лепестки усыхают и опадают. «Шляпки» срезают и сразу же начинают вынимать семена, которые потом оставляют досушиваться на расстеленной ткани. Собранные семена лучше всего хранятся в плотно закрытых емкостях или мешках из плотной бумаги, но не из полиэтилена, в котором они могут отсыреть и «задохнуться».

Таким образом, освоить выращивание подсолнечника как в любительском, так и в промышленном масштабе достаточно несложно, нужно лишь соблюдать некоторые требования и вовремя принимать меры по борьбе с сорняками и сельхозвредителями.