Производство эфирных масел 

Photo by hipolink

Эфирные масла являются ценным продуктом и широко используются в медицине, косметологии и парфюмерии уже на протяжении многих тысячелетий. В Туркменистане произрастает довольно много растений, из которых практикуется производство эфирных масел: роза, можжевельник, сосна, укроп, фенхель, календула, мята и многие другие. В связи с этим стоит рассмотреть возможность производства натуральных эфирных масел из местного сырья.

Организация бизнеса

Для организации небольшого цеха по производству эфирных масел из местного сырья потребуется закупить специальное оборудование: дистиллятор, теплообменник, емкость для отделения масла от гидролата и ректификационная колонна для получения конечного продукта. Примерный срок окупаемости бизнеса – около 2 лет.

Каждый сорт эфирного масла имеет свои способы и тонкости производства, поэтому либо придется потратить время на подробное изучение технологии изготовления каждого из них, либо воспользоваться услугами технолога, специализирующегося именно на эфирных маслах.

Методы производства

Процесс изготовления эфирных масел сложен и требует точного выполнения инструкций, а также качественного сырья. Существует несколько способов получения эфирных масел, наиболее простой и дешевый из них – прессование. Используется данный метод только для получения масел из цитрусовых и такие масла хранятся недолго.

Следующий метод – водная дистилляция, наиболее массовый и относительно недорогой. Сырье (лепестки, целые цветы, листья или семена) помещаются в емкость с водой, которая затем нагревается до кипения. Здесь важно не перегреть, иначе готовый продукт будет худшего качества. Пар с частицами масла из растений по трубке поступает в другую емкость, после чего охлаждается. Масло всплывает и отделяется от жидкости. Оставшуюся ароматную воду также можно в дальнейшем использовать в косметологии и парфюмерии.

Но этот способ подходит не всем видам масличных растений, некоторые из них не выдерживают воздействия высоких температур. Для такого сырья используется метод масляной экстракции или анфлеража – наиболее дорогой, но при этом эффективный. Он известен тем, что все операции выполняются вручную, поэтому стоимость готовой продукции может быть дороже.

Основные этапы производства

На шелковые или тонкие стеклянные пластины наносится слой говяжьего жира или кокосового масла. Поверх выкладывается сырье. Через некоторое время ароматические фракции из растений переходят в жир. Жир соскребается с носителя и обрабатывается спиртом, который потом выпаривается. На выходе получается чрезвычайно дорогое и качественное чистое эфирное масло, которое может храниться годами.

Фасовать готовый продукт следует в бутылочки из тёмного стекла с плотной пробкой и емкостью не более 10 грамм. Некоторые виды готовых масел должны «вызревать» около года, некоторые – до нескольких недель. Определённые виды необходимо хранить только в холодильнике, но большинство – просто в темном прохладном месте.

Большинство видов сырья требует предварительной просушки перед употреблением, некоторые – только в свежем виде. К тому же следует учесть, что из одинакового количества разного сырья на выходе может получиться разный объем готового масла. Например, для получения килограмма розового масла потребуется 1 тонны лепестков, а из 100 кг лаванды получится около 3 кг масла.

Реализация

Прежде чем начать производство, нужно придумать свой бренд. В будущем брендинг даст быстрый рост в продажах вашего продукта. Готовую продукцию можно реализовывать как через интернет, так и через парфюмерные магазины, рынки, а также через собственную специализированную торговую точку.